发布时间:2022-01-01 03:47:49 浏览:214脂类是我们平时所说的脂肪吗？脂类是一大类有机化合物，是脂肪和类脂的总称。脂肪是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成的甘油三酯；类脂包括磷脂、糖脂、固醇类和脂蛋白等。食物中脂类95%是甘油三酯，5%为其他脂类。...
