此外,每100克鸡腿中含有蛋白质16.00克、脂肪13.00克、碳水化合物0.00克、膳食纤维0.00克。
鸡腿:是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡腿主要营养成分,钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。
此外,每100克鸡腿中含有蛋白质16.00克、脂肪13.00克、碳水化合物0.00克、膳食纤维0.00克。
鸡腿:是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡腿主要营养成分,钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。