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有氧运动前半小时喝一杯浓咖啡更容易减肥!

发布时间:2022-09-14 22:33:54      浏览:35

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经常喝咖啡已被证明有好多好处!现在来自西班牙格拉纳达大学(University of Granada,UGR)的科学家通过他们的研究发现:有氧运动前半小时喝一大杯浓咖啡(相当于约3 mg / kg咖啡因的量)会显著增加脂肪燃烧。他们还发现,如果在下午进行运动,则咖啡的作用比早晨更加明显。他们的研究结果刚刚发表于1月7日的Journal of the International Society of Sports Nutrition(国际运动营养学会杂志)上。

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在这项研究中,研究人员旨在确定咖啡因是否是增加脂肪的氧化或“燃烧”的物质,咖啡因是世界上最常用的改善人体运动表现的一种物质。在运动中,尽管其作为补充剂食用的形式非常普遍,但对其有益主张的科学证据却很少。

对此,参与这项研究的FranciscoJoséAmaro-Gahete博士解释道: “建议早上空腹锻炼以增加脂肪氧化是很平常的事。但是,该建议可能缺乏科学依据,因为这种增加是由于早晨锻炼还是不吃东西尚不明确 ”。

 共有15名男性(平均年龄32岁)参加了该研究,每隔7天完成四次运动测试。受试者在上午8点和下午5点摄入3mg / kg的咖啡因或安慰剂(每个受试者以随机顺序在所有四个条件下均完成了测试)。严格标准化每次运动测试之前的条件(自进餐后经过的小时数,进行体育锻炼或消耗刺激性物质),并据此计算运动过程中的脂肪氧化。

 研究结果表明,在进行有氧运动测试前30分钟迅速摄入咖啡因会增加运动期间的最大脂肪氧化。而在同等的禁食时间,下午的数值高于早晨的数值

实际上,我在上生化课的时候,说过咖啡因减肥的原理(下图):就是高等动物的脂肪主要以脂滴的形式贮存在脂肪细胞,其动员是一种受激素控制的过程。胰高血糖肾上腺素促进脂肪的解,而运动可促使肾上腺素分泌,分泌释放的肾上腺素随着血液循环到达脂肪细胞,与位于脂肪细胞膜上属于与G蛋白偶联的受体结合,依次通过Gs蛋白腺苷酸环化酶蛋白激酶A(PKA),最终导致胞内对激素敏感性脂肪酶(hormone-sensitive lipase,HSL)发生磷酸化修饰而被激活,让脂肪水解咖啡因能够抑制cAMP的水解,从而延长cAMP激活PKA的时间,而更长时间被激活的PKA可以让HSL更长时间去水解脂肪。事实上,绿茶中的有与咖啡因类似的功效,所以请允许我在这里大胆预测,如果在运动前迅速喝一杯浓的绿茶,应该有同样的结果!哈哈哈

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 总而言之,这项研究的结果表明,运动前迅速喝一杯浓咖啡以及选择在下午进行中等强度的有氧运动,为寻求在体育锻炼中增加脂肪燃烧的人们提供了最佳方案。



来自:我爱生化

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