搜索
栏目分类
  • 最新文章

  • 热评文章

  • 热门文章

标签列表

经常饮用咖啡产生的健康益处原来也涉及表观遗传机制!

发布时间:2022-09-03 20:08:55      浏览:122

除了之外,咖啡应该是全世界最常饮用的饮料。 每个人对一种或另一种的偏好以及咖啡和茶的消费量不尽相同,这可能受地理区域以及文化和个人偏好的影响。 从化学的角度来看,咖啡和茶都是具有不同化学类别的复杂化合物的来源,最常见的是咖啡因和茶碱。 两者属于甲基黄嘌呤家族,具有一定的生理活性。例如,通过嘌呤受体可刺激中枢神经系统,让你兴奋。关于经常饮用咖啡和茶对健康有益还是有害一直存在争论。但现在更多的证据是支持其对健康的好处!例如,可降低 2 型糖尿病、心血管疾病、肝脏疾病和总体死亡率的风险。然而,咖啡和茶消费与疾病风险之间潜在关联的生物学机制仍缺乏深入了解。

1.jpg

现在,由来自荷兰鹿特丹伊拉斯姆斯大学医学中心 Mohsen Ghanbari为首的研究团队使用全表观基因组关联研究 (epigenome-wide association studies,EWAS) 的手段,检查了咖啡并比较了咖啡和茶的消费量对一个人全基因组DNA位于CpG岛上C的甲基化水平产生的影响,结果令人振奋!它显示了咖啡或茶消费改变 DNA 甲基化是将这些饮料的摄入量与健康结果联系起来的潜在机制。他们的研究成果发表在最近一期的Nature Communications。

2.jpg

“我爱生化”发表过多篇与表观遗传的推送。表观遗传代表的是各种不会改变DNA 序列,但会影响基因表达进而带来表型变化的机制。迄今为止研究最广泛的表观遗传机制是 DNA 甲基化——来自S-腺苷甲硫氨酸(SAM)的甲基 (–CH3) 被添加到CpG序列中的C上或将其抹掉,导致基因表达改变。 其中,C的甲基化通常抑制基因的表达,相反C的去甲基化激活基因的表达。DNA 甲基化水平因年龄、性别和生活方式因素而异,包括饮食习惯等。


在这项工作中,他们对从15 个不同群体大约 16,000 名欧洲/非洲裔中老年人中分离出的血液样本中的咖啡和茶消费量进行了大规模 EWAS 分析,希望在咖啡饮用与人类健康之间建立联系,结果揭示了与 11 个 CpG 的差异 DNA 甲基化与高咖啡摄入量有关: CpG 较低甲基化注释 于AHRR 基因(先前报道过)和 F2RL3、GFI1 和 IER3 基因,有助于这些基因的表达,这可能会降低癌症/心血管疾病的风险;较高的 CpG 甲基化注释于FLJ43663、HDAC4 和 PHGDH 基因,抑制这些基因的表达,这可能降低脂肪肝疾病的风险。这些发现与先前研究的结果相结合表明,高咖啡摄入量会改变内多个基因的表达,从而带来潜在的健康益处。


既然喝咖啡的好处和带来好处的生化机制都被发现了,那还等什么?朋友们,现在就开始和我一样,每天至少喝两杯不加黑咖啡吧!



来自:我爱生化

信号shoulaiwu
扫码进入减肥
复制微信号
本文地址:https://www.kdd.cc/922.html 标签:
猜你喜欢:
欢迎评论或表达您的观点

复制成功
微信号: shoulaiwu
扫码进入减肥群
我知道了