搜索
栏目分类
  • 最新文章

  • 热评文章

  • 热门文章

标签列表

为什么说果糖对肥胖的作用效果是致命的?

发布时间:2022-05-30 19:50:31      浏览:88

为什么说果糖肥胖的作用效果是致命的?

一、什么是果

果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6,分子结构是五边形的环状结构。以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于、乙醇和乙醚。

二、果糖的特点

1.单糖。人体内三大单糖之一。果糖、葡萄糖和半乳糖。

2.甜度较高。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,自然界中最甜的碳水化合物。所以在同样的甜味标准下,果糖的摄入量一般只有蔗糖的一半。

3.代谢场所。果糖主要在肝脏中进行代谢,不进入血液循环。大脑肌肉等其他大部分组织不能直接将果糖转化为能量

4.血糖指数低。在肝脏代谢,不进入血液,所以血糖指数低。

5.天然糖。大量水果中都含有果糖

三、人们对待果糖的态度

1.一般认为。认为果糖是一种良性甜味剂,天然的,健康的,血糖指数低,对人体友好。

2.实际情况。果糖是最危险的糖类,直接导致胰岛素抵抗。

四、果糖为什么危险

1.果糖的量大。每天摄入天然水果中果糖的含量很少,对身体危害小;但是,蔗糖、高果糖玉米糖浆的大量使用,在几乎所有的加工食品中,人们摄入量增大,对身体危害大。

2.代谢场所单一。只能在肝脏代谢,多余的果糖给肝脏造成巨大压力,就像向肝脏发射了一枚导弹,增加肝脏负担。

3.导致脂肪肝果糖在肝脏代谢为葡萄糖、乳糖和糖原,最终转化为肝脏脂肪,导致脂肪肝。

4.导致胰岛素抵抗。脂肪肝导致肝脏这个临时储存血糖的容器减小,需要更多的胰岛素来将血糖推入肝脏,导致胰岛素抵抗,胰岛素水平升高。

5.研究发现。多摄入果糖仅仅7天后就会导致胰岛素抵抗,8周后就会导致前驱糖尿病

五、果糖的代谢机制

1.正常情况下

正常情况下,进食的时候,血液中的血糖水平升高;为了降血糖,胰岛素水平升高,将葡萄糖转化为糖原和脂肪存储在肝脏;当禁食的时候,血糖水平降低,为了升血糖,胰岛素水平下降,肝脏将糖原和脂肪转化为葡萄糖释放入血液,供机体使用。

肝脏的作用就像气球,当能量进入时,空间就会被填满,当身体需要能量时,肝脏把能量释放出来。禁食和进食时间平衡,糖原和脂肪的存储利用平衡,人体体重和脂肪维持动态平衡。

2.肝脏被塞满了脂肪的情况下

进食的时候,血糖水平升高,胰岛素将血糖存储进肝脏,但是肝脏里面已经空间有限,装满了,需要更多的胰岛素才能将血糖存入肝脏,导致胰岛素抵抗,胰岛素水平上升。

当禁食的时候,体内血糖水平下降,由于胰岛素水平处于高位,肝脏里面的糖原和脂肪不能或很少被释放到血液中,身体缺乏能量,让人多吃,血糖升高,需要更多的胰岛素将血糖存入肝脏,导致胰岛素进一步抵抗和上升。

六、果糖的危害机理

短期内:果糖导致胰岛素抵抗。

长期内:果糖进一步推进胰岛素水平和抵抗。

七、果糖的饮食建议

如果不想体重增加,就不要饮食所有添加的糖。

信号shoulaiwu
立即领取减肥方案
复制微信号
本文地址:https://www.kdd.cc/850.html 标签:
猜你喜欢:
欢迎评论或表达您的观点

复制成功
微信号: shoulaiwu
立即领取减肥方案
我知道了