减肥方法好坏如何衡量呢？根据我的思考，认为应该从以下五个方面进行评价：
一、减肥有效果
据统计，所有的减肥方法都有一定效果。地中海、阿特金斯、原始人、素食主义、生酮等。都能使体重一定的减轻，有的多点，有的少点，有的减的是脂肪，有的减的是水分和糖原。总之，市面上的减肥方法短期都有一定的效果。
二、减肥保健康
无论什么样的方法，都不能以牺牲身体健康来减肥，否则损失了健康会得不偿失。市面上大部分的减肥方法都是不健康的，都没有做到营养全面均衡，对细胞和身体都会造成损伤，进而增加身体患病风险。如减肥药、代餐、辣椒减肥、极低热量等。
三、减肥易操作
有些减肥方法操作起来不是很容易，比如极低热量节食，人会缺乏能量而心情暴躁、易怒、沮丧等，满脑子都是食物，真是活受罪，这种方法不可能操作顺利，如果不能执行，那减肥又成了空口号。所以要选择自己能够操作的减肥方法。
四、减肥可持续
肥胖是一种慢性疾病，肥胖的发生发展是多因素长时间造成的结果，是一种不健康生活方式的累积。所以，想减肥也不可能一蹴而就，需要一定的时间养成合理均衡膳食和规律运动的生活方式，如果一种减肥方法不能够持续进行，势必不会长久有效和长期坚持，这种减肥方法不值得采用。比如说极低热量节食、生酮、水果减肥等。
五、减肥不反弹
想要减肥不反弹，就不能仅仅盯着减肥，要从导致肥胖的上游去寻找导致肥胖的因素，才能做到减肥不反弹。导致肥胖的因素主要有三个，一个是遗传因素，一个是能量摄入不平衡因素，最重要的一个是胰岛素抵抗因素。想要降低胰岛素水平的胰岛素抵抗，就要改善饮食结构，为人体提供充足的细胞更新修复所需要的营养素的同时，降低血糖和胰岛素水平，才能彻底解决肥胖问题。
