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什么是基础代谢率?

发布时间:2022-05-18 19:06:12      浏览:55

一、什么是基础代谢

基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢。

二、什么是基础代谢率

基础代谢率(Basal Metabolic Rate,BMR)是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

基础代谢率的单位为kJ/(m2·h)(千焦/平方米/小时),即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数。

是我们身体基础生理活动所需的热量,也是维持生命所需的最低热量。

三、基础代谢率测量条件

至少有12小时未吃食物,在室温20℃,静卧休息半小时,保持清醒状态,不进行脑力和体力活动等条件下测定,保持清醒状态。

四、基础代谢率的测量方法

基础代谢率的测量方法有直接测热法、间接测热法、公式推测法。

五、基础代谢率与正常值的比较

基础代谢率与正常值比较,-20%-+20%属于正常。

基础代谢率因年龄性别有所差异。但在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率很接近,其中约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%。

临床上以此百分值作为正常值的界限,超过这一界限就被认为基础代谢异常。如甲状腺机能亢进的患者,其基础代谢率可比正常值高20~80%;而甲状腺机能低下者则比正常值低20~40%。

六、基础代谢率的影响因素

基础代谢率的影响因素主要有:甲状腺激素、体温、身高体重、性别、女性妊娠期和哺乳期、年龄、饥饿、肾上腺皮质激素。

七、基础代谢率的变化幅度

试验证明,基础代谢率可变范围较大,减少热量摄入可降低40%,增加热量摄入可提高50%。

八、静息代谢率(RMR)

静息代谢率即RMR是测定维持人体正常功能和体内稳态,再加上交感神经系统活动所消耗的能量,RMR在每日能量总消耗中所占的比重最大(60%-75%)

由于基础代谢率(BMR:basal metabolic rate)的测定比较困难,WHO于1985年提出用静息代谢率(RMR)代替BMR。测定时,全身处于休息状态,但不是空腹而是在进食3~4小时后测量,此时机体仍在进行着若干正常的消化活动。因此,RMR的值略高于BMR,但两者的差别很小,RMR与BMR相差约10%,因而用RMR更为普遍。

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