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什么是必需氨基酸和非必需氨基酸?

发布时间:2022-05-10 16:34:16      浏览:135

一、什么是必需氨基酸

必需氨基酸:是指人体或动物体必不可少,但却不能合成,或者虽能合成,但合成量不够,必须从食物中补充的氨基酸。

如果饮食中经常缺少必需氨基酸,就会影响到机体的健康

一共有8种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

人体虽能够合成组氨酸精氨酸,但合成的量在特定的阶段(如青少年发育妇女在怀孕期间对氨基酸需求比较大)不能满足正常的需要,因此这两种氨基酸又称为半必需氨酸(semi-essential amino acids) 

二、什么是非必需氨基酸

非必需氨基酸:动物体自身可以进行有效的合成的氨基酸,属于非必需氨基酸。

非必需氨基酸包括:丙氨酸,天冬酰胺、天冬氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、酪氨酸和甘氨酸。





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