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动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)的适宜摄入量是多少?

发布时间:2022-01-02 20:10:38      浏览:645

动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)的适宜摄入量是多少?
鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的多不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心、脑血管疾病具有一定作用。禽类脂肪含量也较低,且不饱和脂肪酸含量较高。蛋类各种营养成分比较齐全,是很经济的优质蛋白质来源。畜肉类一般含脂肪较多,能量高,但瘦肉脂肪含量较低。应适当增加鱼、禽肉的摄入,减少畜肉摄入。推荐成年人每日摄入鱼虾类75~100g,畜禽肉类50~75g,蛋类 25~50g。

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