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妊娠期高血压综合征患者的饮食原则是什么?

发布时间:2021-12-27 18:30:50      浏览:234

妊娠高血压综合征患者的饮食原则是什么?
 (1)控制进食总量:
孕期能量摄入过高容易导致肥胖,而肥胖是妊娠高血压的一个重要危险因素,所以孕期要适当控制食物的量,应以孕期正常体重增加为标准进行调整,而不能无节制地进食。
 (2)限制钠盐摄入:
如果盐摄入过多,容易导致钠潴留,可能会使孕妇血压升高,一般建议孕妇每天食盐的摄入量不超过6g,有助于预防妊娠高血压。酱油也不能摄入过多,5ml酱油约等于1g盐的量。孕妇也不宜吃腌肉、腌、腌蛋、火腿、榨菜、酱菜等。
(3)保证钙的摄入量:
中国营养学会推荐妊娠早、中、晚期,以及哺乳期每日的钙摄入量分别为800mg、1000mg、1200mg、1200mg。研究表明,孕妇增加乳制品的摄入量可减少妊娠期高血压的发生。牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙,是补钙的良好食物,所以孕妇每天要保证250~500ml牛奶或等量奶制品的摄入,以低脂或脱脂的奶制品为宜。
 (4)保证钾的摄入量:
多食用含钾丰富的水果(如香蕉、橘子)和蔬菜(如油菜、香菇等);另外,可用部分含钾盐代替含钠盐,能够在一定程度上改善少盐烹调的口味。
 (5)限制脂肪的摄入量:
食物脂肪的热能比应控制在25%~30%,其中饱和脂肪的摄入量不要超过10%,胆固醇每日摄入量应低于300mg。避免过多食用含动物性脂肪和高胆固醇的食物,如肥肉、动物内脏、鱼子、蟹黄等;烹调时尽量选择植物油,每天烹饪用油20~30g。
 (6)蔬菜和水果要丰富:
因为蔬菜和水果可以增加食物纤维素的摄入,对防止便秘、降低血脂有益,还可补充多种维生素矿物质,有利于妊娠期高血压的防治。所以要保证每天摄入蔬菜500g以上,水果200~400g,而且多种蔬菜和水果要搭配食用。


摘自《求医问药找专家:肥胖知识问答》

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