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肥胖与饮酒有关吗?

发布时间:2021-12-23 20:57:15      浏览:220

肥胖饮酒有关吗?
经常饮酒容易导致肥胖,尤其是中心性肥胖。酒的主要成分是酒精(乙醇),啤酒的酒精含量较低,一般为1.5%~4.5%,对身体危害较小,但能获得较高的营养价值,如维生素、酵母、矿物质、各种氨基酸类。啤酒中的啤酒花、鲜酵母、二氧化碳,甘甜爽口,能刺激消化液的分泌增加,促进食欲,帮助消化。每瓶啤酒中大约能产生2092kJ的热量,故人们把啤酒称为“液体面包”。而饮酒时的美味佳肴,容易使人进食过高的热量,导致热量过剩,作为脂肪蓄积于皮下而引起肥胖。
白酒含较高的酒精,为什么也会引起肥胖呢?这主要与酒精引起的脂肪肝有关。酒精通过刺激各种酶类的活性,间接引起甘油三酯增多,脂肪转化增加而消耗减少,过多的脂肪沉积于肝脏,导致酒精性脂肪性肝炎;加之饮酒时常吃高热量肴,进一步加重了肝脏对能量转化的障碍,使大量皮下脂肪堆积而引起肥胖。


摘自《求医问药找专家:肥胖知识问答》

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