奶酪每100克热量328大卡。
含有丰富的矿物质,维生素,纤维素,脂肪,蛋白质和碳水化合物。
有养阴补肺,润肠益胃,止渴的作用。经常食用芝士能增加牙面的钙含量,抑制龋齿;提高机体抗疾病能力,促进代谢,健美肌肤;保护视力、维持眼睛健康;维持肠道菌群平衡,防治腹泻、便秘。
奶酪可作为孕妇、儿童、老人补钙的佳品。
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