香梨是一种常见的水果，皮薄肉细、汁多可口、味甜酥香、耐贮藏，香梨是营养价值较高的一种水果。
每100g香梨所含的热量约为51kcal，含有水分约85.8g，还含有丰富的膳食纤维，以及维生素C、钾等维生素和矿物质，因此香梨热量较低，且水分含量高，膳食纤维含量高，可以充分吸收水分，增加胃肠道内食物的体积，进而增加饱腹感，食用后可以减少其它食物的摄入，因此在减肥期间可以适量吃。
此外，丰富的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，延缓碳水化合物的吸收速度，减少机体的糖分吸收，有利于减肥。但香梨中有一定的糖分，如果一次性大量食入，仍可增加肥胖的可能。
香梨属于凉性的水果，膳食纤维含量较高，因此脾胃虚弱、经常腹泻的人群，不宜大量吃，以免加重相应的症状。
减肥期间推荐在饭前吃香梨，或者在两餐之间适量吃，建议每天摄入200-350g的香梨即可。
