一碗200克米饭的总热量约为240卡路里，不同加工精度的大米的营养成分和总热量也不同。
大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白质含量也是可以接受，氨基酸组成相对完整，人体很容易消化和吸收。
米饭是主要的能源食品，烹饪米饭时，尽量不要在米饭中添加油、盐、酱油和味精，以免添加额外的能量和盐，否则不利于控制血压和预防心血管疾病。
对于糖尿病患者或需要减肥的患者，可以根据自身需要减少大米的摄入量，以控制饮食的总热量。
一碗200克米饭的总热量约为240卡路里，不同加工精度的大米的营养成分和总热量也不同。
大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白质含量也是可以接受，氨基酸组成相对完整，人体很容易消化和吸收。
米饭是主要的能源食品，烹饪米饭时，尽量不要在米饭中添加油、盐、酱油和味精，以免添加额外的能量和盐，否则不利于控制血压和预防心血管疾病。
对于糖尿病患者或需要减肥的患者，可以根据自身需要减少大米的摄入量，以控制饮食的总热量。
