藕是碳水化合物。
藕的碳水化合物含量11.5克，藕既属于碳水化合物也属于蔬菜，虽然莲藕是属于蔬菜中的一种，但是莲藕中含有较多的淀粉，碳水化合物含量较高，因此在减肥期间是建议将其作为主食食用的。
就算是不作为主食而作为蔬菜食用，那么也要相应地减少其它主食的摄入量，否则碳水化合物摄入过量，在能量消耗不够的情况下，就有可能会影响到减肥的进度。
藕是碳水化合物。
藕的碳水化合物含量11.5克，藕既属于碳水化合物也属于蔬菜，虽然莲藕是属于蔬菜中的一种，但是莲藕中含有较多的淀粉，碳水化合物含量较高，因此在减肥期间是建议将其作为主食食用的。
就算是不作为主食而作为蔬菜食用，那么也要相应地减少其它主食的摄入量，否则碳水化合物摄入过量，在能量消耗不够的情况下，就有可能会影响到减肥的进度。
