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土豆的碳水化合物含量

发布时间:2022-09-20 20:58:31      浏览:20

100克土豆中含碳水化合物化合物16.6克。

土豆所含的蛋白质维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,维生素C是苹果的10倍。

B族维生素是苹果的4倍。钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。

富含大量碳化合物,能供给人体大量的热能。

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