一项刚刚发表在Alzheimer's & Dementia上的新研究表明，每天服用复合维生素可能与有助于改善老年人的大脑功能，而且对于有心血管疾病病史的人来说，益处似乎更大。
对此，主持研究的美国北卡罗来纳州维克森林大学老年学和老年医学Laura Baker教授表示：“该研究结果并没有让研究人员感到惊讶，相反，让他们感到震惊！在这里我必须使用‘震惊’这个词。”
来自维克森林大学医学院的研究人员与波士顿布莱根妇女医院合作进行了此项研究，一共包括 2,262 名 65 岁及以上的人，随机分成三组：一组每天服用含有类黄酮的可可提取物补充剂；一组每天服用多种维生素；还有一组服用安慰剂。他们在 2016 年 8 月至 2017 年 8 月期间入组，持续三年，并随访了三年。参与者每年通过电话完成测试，以评估他们的认知功能。测试项目有回忆故事、语言流利度和数字排序等。
研究人员根据测试分数，分析了每天服用可可提取物、每天服用复合维生素和每天服用安慰剂的人的认知功能。然而，在结果揭晓之前，没有人，甚至研究人员都不知道谁被分配到了哪一个组中。
根据之前关于心血管益处的报道，研究人员本来相信可可提取物会对认知产生一些益处，但结果却是有益于认知的不是可可提取物，而是多种维生素：与安慰剂相比，服用复合维生素 3 年似乎将认知老化减缓了 1.8 年，即 60%，而连续三年每天补充可可提取物并不会影响认知功能。
研究还发现，多种维生素对有心血管疾病病史的老年人最有益。
对此，没有参与这项研究的加利福尼亚大学洛杉矶分校（UCLA）的神经病学教授兼神经病学主任 Keith Vossel 博士认为：“众所周知，那些有心血管危险因素的人血液中的维生素和矿物质含量可能较低。因此，补充这些维生素和矿物质可以改善心血管健康，并因此改善认知健康——我们知道心血管健康与大脑健康之间存在密切联系。如果我们能真正消除或真正预防慢性病，我们就能预防痴呆症。在整个生命周期中，只要采取好的预防措施，就可以预防大约 40% 的痴呆症。”
的确，由于心血管和大脑健康之间存在这种联系，采取措施预防心血管疾病或其他慢性疾病——例如保持健康的饮食和锻炼——也可以使大脑受益。
推动复合维生素和认知功能之间这种联系的具体因素尚不清楚，故还需要更多研究，但Baker和她的团队认为：这些发现可能与复合维生素可以使可能缺乏维生素 C、维生素 E和锌等微量营养素的人受益的方式有关。
总体而言，这项新研究的结果令人鼓舞！不过，其他研究在某些维生素和补充剂与痴呆风险之间的关系方面的结果好坏参半。因此，老年人应该在开始服用维生素或补充剂之前咨询他们的初级保健医生。虽然补充剂通常是安全的，但是仍然需要仔细监测，特别是对于那些记忆力减退的人，因为过量服用维生素可能非常危险，即使维生素 E 过量或服用高水平的维生素 E 也会增加出血的风险。所以这些只是一些考虑。
来自：我爱生化
