遂宁十大特产 遂宁特产是什么

2019-06-19 03:12:52 来源:快典网 作者:苹果 阅读量:

遂宁位于四川盆地的中部,属于四川省的地级市,也是一座现代化的生态花园城市。那么这座美丽的城市有哪些特产呢?下面一起来看看遂宁特产吧。


10.彭饼子

彭饼子

彭饼子是遂宁的特色小吃,其在遂宁已经风靡了30多年,现今依旧深受遂宁人民的喜爱。彭饼子是以当地优质的面粉和鲜肉为原料,经过搓、揉、卷、甩等多道工艺,使得面粉与鲜肉充分的融合在一起,最后将搓成形的饼放入平底油锅当中煎至两面金黄,再放入壁炉中烘烤,最后制成的彭饼子外焦里嫩,满口飘香,十分美味。


9.椒香脆皮肘

椒香脆皮肘

椒香脆皮肘是遂宁的特色菜肴,它选用的是上等的肘子,经过秘制的卤汁腌制而成,做好的椒香脆皮肘吃起来酥脆爽口,毫无油腻之感,受到了当地人民和外来游客的一致喜爱。


8.任隆粉条

任隆粉条

任隆粉条是遂宁的特产美食,任隆素来就有粉条之乡的美誉,其手工制作的粉条深受消费者的青睐,任隆粉条光泽透明、柔韧筋道、口感爽利,尤其是下火锅分外美味。


7.塘河沙田柚

塘河沙田柚

塘河沙田柚是遂宁塘河村的特产,这种柚子的果形美观,味美多汁,肉质脆嫩,还极耐储存,因此受到消费者的喜爱。每当塘河沙田柚成熟时,总是呈现供不应求的状态。


6.泥脚杆花生

泥脚杆花生

泥脚杆花生是遂宁的特产小吃,泥脚杆系列的花生香脆可口、味道独特、营养丰富、老少皆宜,不管是休闲旅游还是馈赠亲友都很不错。


5.射洪香酥鸭

射洪香酥鸭

射洪香酥鸭是遂宁射洪县的特产美食,射洪香酥鸭是以当地优质的土鸭为原料,经过传统精湛的烘烤工艺制成,做好的射洪香酥鸭外表焦黄、酥脆爽口,十分好吃。


4.大安舒牛肉

大安舒牛肉

大安舒牛肉是遂宁大安乡的特产,其色泽鲜艳、肉质酥软、入口化渣、回味香浓,是一款人人皆宜的休闲食品。


3.船山豆腐皮

船山豆腐皮

船山豆腐皮是遂宁船山区的特产,这种豆皮油亮光泽、纹理清晰可见,口感松软滑腻、不仅绵柔还富有弹性。尤其是爆炒时加上一点辣椒,会更加的麻辣鲜香。


2.蓬溪姜饼

蓬溪姜饼

蓬溪姜饼是遂宁蓬溪的特产,其起源于清朝同治年间,是以去病健身的食物药物混合制成的糕点,在光绪十年被丁宫保宦游蓬溪仅献给当时的西太后,太后品尝以后对其赞不绝口,并将其封为“贡糕”,还夸赞其油而不腻、洁如脂玉。


1.观音麻花

观音麻花

观音麻花是遂宁特产,它主要有椒盐、咸甜、原味三种口味。观音麻花使用纯菜籽油和老面粉制成,因此吃起来会格外的香脆,备受各界人士的喜爱。

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