火锅配菜有哪些 火锅十大必点配菜排名

2020-03-05 12:30:27 来源:快典网 作者:苹果 阅读量:

火锅是谁都无法抗拒的美食,世界上所有能吃的东西似乎都是为了火锅准备的,没有什么食材是不能拿来涮一涮的。对于火锅配菜,不同的人可能会有不同的选择,但小编今天给大家介绍的是火锅十大必点配菜排名,每一种都有着超高人气,一起来看看。


10.蘑菇

蘑菇‍

蘑菇属于菌类,它的营养价值非常的高,而且吃起来也很鲜美。将蘑菇放入火锅汤底中,整锅汤都会变得十分鲜美可口。


9.冻豆腐

冻豆腐‍

有人说吃火锅可不是那么简单,讲究一个“会吃、懂行”!就拿冻豆腐来说,它是将原本鲜嫩的豆腐,经过冷冻以后,再消冻而成,这样豆腐里就会出现很多小孔。冻豆腐在火锅中涮的时候吸收很多的汤汁,吃的时候这些汤汁就会和豆腐一样进入口中,让人欲罢不能。


8.茼蒿

茼蒿‍

茼蒿有着独特的香气,它是天生为火锅而来的蔬菜,怎么做都没有烫火锅好吃。此外,娃娃菜、油麦菜也是很不错的选择。


7.莲藕

莲藕‍‍

莲藕也算是火锅素菜界的扛把子了,点的频率相当的高。一整块莲藕吃起来脆爽可口,麻辣的口感中还带着一丝莲藕的香甜,让人直呼过瘾。


6.土豆片

土豆片‍‍

土豆片在素菜里呼声很高,几乎是人人必点的火锅配菜。薄厚适中的土豆片在火锅里煮一煮,吃起来绵绵糯糯,一口下去整个胃都是满足感。


5.虾滑

虾滑‍

虾滑的口感要比肉丸更加细嫩,营养价值很高,也是火锅里的最佳配菜之一。


4.牛肉丸

牛肉丸‍

吃火锅怎么烧得了牛肉丸呢?Q弹的牛肉丸一口咬下去还会爆汁,吮吸一口鲜浓的汤汁,让人分外满足。


3.肥牛

肥牛‍

肥牛的肉质细腻,入口滑嫩,也是火锅的标配之一,尤其是男孩子们出去吃火锅,没有两三盘肥牛那是完全不够吃的。


2.鸭肠

鸭肠‍

在火锅之乡四川,鸭肠也是必点的配菜。作为火锅中的硬菜,毛肚和鸭肠的江湖地位是不可动摇的。用筷子挑起一根鲜嫩的鸭肠,送进红油中,来回涮上几下,让鸭肠的细细吮吸锅底里的鲜、香、麻、辣,送进嘴里的时候口感脆嫩,富有嚼劲,让人欲罢不能。


1.毛肚

毛肚

有人说,没有毛肚的火锅绝对是不完整的。没错,毛肚几乎是四川人吃火锅的必点菜。新鲜的毛刺坚挺,下锅后涮个七上八下就可以夹起来,那口感简直又嫩又有嚼劲,一口下去超级过瘾。

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