台儿庄十大特产 台儿庄特产有哪些

2019-06-17 06:27:21 来源:快典网 作者:苹果 阅读量:

台儿庄古城位于京杭大运河的中心之处,这里是我国国内规模最大的古城,它还被世界旅游组织称作“活着的古运河”,每年来台儿庄旅游的游客都有不少。那么台儿庄除了极具观赏性的古建筑之外,还有哪些特产呢?接下来就跟着小编一起去看看台儿庄十大特产吧。


10.台儿庄羊肉汤

台儿庄羊肉汤

台儿庄羊肉汤号称是天下第一汤,其中以“仙人洞三道汤”最为上佳。这道羊肉汤所使用的羊必须是在山上放养了两年,并且还要身体健康、毛色鲜亮、头角挺直,而炖羊肉所用的水则是仙人洞滴水井中的泉水,炖汤的时候还要过三道汤,每一道汤的风味都大有不同。


9.辣子鸡

辣子鸡

辣子鸡是台儿庄的特色菜肴,其色鲜味浓,鲜嫩的鸡块配上鲜红的辣椒,看着就让人流口水。


8.菜煎饼

菜煎饼

菜煎饼是台儿庄的特色小吃,在台儿庄的古城街边随处可见。菜煎饼的主要原料有白菜、韭菜、胡萝卜、粉条等等,它的外形呈长方形,外皮是金黄色的,外酥里软,馅鲜饼香。


7.小郭泥塑

小郭泥塑

小郭泥塑是台儿庄的特色手工艺品,距今已有200多年的历史。群众用传统手工捏制的小郭泥塑生动传神,异彩纷呈,小孩子看见了都喜欢。


6.胡辣汤

胡辣汤

胡辣汤是台儿庄一道风味独特的小吃,极受当地人民的喜爱。台儿庄人民在吃早餐时喜欢用辣汤配着油条和包子一起吃,十分的开胃。


5.张家狗肉

张家狗肉

张家狗肉在台儿庄已有几百年的历史,它用料考究,做工精细,尤其是它的煮料,采用的是当地新鲜的食材和百年老汤炖煮,因此滋味鲜香无比,深受食客们的喜爱。


4.穆柯寨酒

穆柯寨酒

穆柯寨酒是台儿庄的特色美酒,这种就还有许多的种类,比如紫坛原酒、瓷坛原酒等等,这些酒都是用当地纯净的矿泉水制成,口感甘冽,乃是酒中佳品。


3.含羞丸子

含羞丸子

含羞丸子是台儿庄的一道特色小吃,由于其起锅后会自行收缩一些,于是被取名的为含羞丸子。含羞丸子的主要原料是鱼肉,形状与鸭蛋黄差不多,其口感细腻,风味独特,还具有增强记忆力的作用。


2.共和凉菜卷

共和凉菜卷

共和凉菜卷是台儿庄的著名小吃,它是以胡萝卜、白菜帮、芹菜、豆芽、香菇等煮熟的蔬菜作为馅料,用加了鸡蛋的春卷皮将馅包裹起来,然后用刀切成段装盘即可。共和凉菜卷色泽美观,口感丰富,是一道十分不错的美味小吃。


1.黄花牛肉面

黄花牛肉面

黄花牛肉面是台儿庄的特色美食,它的主要原料有黄花菜、黄牛肉和面条。它的汤、肉、菜完全融合在一起,形成了油而不腻、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤,受到了当地人民的一致喜爱。

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